Este Café es la válvula tricúspide
del corazón de la ciudad.

Riega a los hermanos Mena (Abdiel, Pirolo, Lindo, Luis y Tite) por cinco mesas; agrégales un Carlitos Wilson, dos Lachos, un Fito Tejada, un Capitán Velorio, dos Demetrios (un Korsi y un Herrera), un superdios Rivas, un Renán, un César Jaramillo, y tendremos una cauterizante sesión cocacolera… de antaño.

A pesar de su nombre
(y que sus dueños eran griegos)
es de la ciudad de Panamá.
Tiene ciudadanía
por nacimiento y por querencia.

¿Por qué no apareces
en ninguna antología?
¿Qué pasó con los Demetrios
(Korsi, Herrera Sevillano y Fábrega)?
¿Y con Miró, y con Gaspar Octavio,
y con Moncada Luna?
Hasta al curioso César Young se le olvidó;
a él, que más acá del tiempo,
también se sentaba a cafetear sus sueños.

Pasen, señores,
con suerte encontraréis mesita.

Aquí los sabios del mundo
juran, apuestan, y maldicen.
En este cafetín
la moral es tema de carcajadas,
y tumban gobiernos con mur-mu-llos.

Al final,
el humor lo salva todo,
aquí, en el Coca Cola,
pulso de esta ciudad que hierve.

Del libro: Álbum de Nostalgias.